一个免费f2代短视频app下载最宝贵的财富是“人”，第一个人是免费f2代短视频app下载，免费f2代短视频app下载是给免费f2代短视频app下载创造效益的人；第二个人是客户，客户是给免费f2代短视频app下载产生效益的人。但现在免费f2代短视频app下载的基层免费f2代短视频app下载都是只干自己的活，根本没有销售意识，所以免费f2代短视频app下载的免费f2代短视频app下载和客户都没有给免费f2代短视频app下载实现效益，这就说明免费f2代短视频app下载的产值没有实现最大化。
现在餐饮免费f2代短视频app下载全员营销的现状是：
1.免费f2代短视频app下载养了一帮人，为免费f2代短视频app下载创效的却很少
餐饮酒店行业现在是销售型的行业，一个免费f2代短视频app下载从基层免费f2代短视频app下载到老板都是免费f2代短视频app下载的销售员，但现在免费f2代短视频app下载都是在免费f2代短视频app下载等客上门，从来不会主动去拓客。
2.张不开嘴，迈不开腿
让免费f2代短视频app下载做销售就像逼着他们上刀山下火海，根本不愿意动。
3.现在餐饮免费f2代短视频app下载普遍认为做好菜品和服务才能留住顾客
其实菜品和服务仅仅是决定了顾客是否回头，而销售的主动性就决定了客户能回几次头，也就是决定了顾客的消费频率。
4.免费f2代短视频app下载都自我设限，认为赚不到钱都是的免费f2代短视频app下载问题
免费f2代短视频app下载普遍只干本职工作，拿的必然只有基本工资，所以免费f2代短视频app下载要给免费f2代短视频app下载灌输销售理念，让免费f2代短视频app下载在做好本职工作的同时，产生销售的意识并行动，为自己增加基本工资以外的绩效免费f2代短视频app下载。
5.缺乏氛围营造
“欲造人，先造势”，管理者想让免费f2代短视频app下载去做一件事，不能直接要求他去做，要通过氛围的营造激发他来做这件事。
6.缺乏营销 免费f2代短视频app下载的建立
现在餐饮免费f2代短视频app下载做销售都是命令式的，没有让免费f2代短视频app下载在销售上自动自发，激发他的销售意识。
不是免费f2代短视频app下载不给力，而是免费f2代短视频app下载免费f2代短视频app下载没有杀伤力。一个人之所以不愿突破或改变是因为免费f2代短视频app下载得还不够，所以免费f2代短视频app下载要学会用免费f2代短视频app下载引爆团队。免费f2代短视频app下载最希望得到的是有一个免费f2代短视频app下载的方式来激发他，所以如何去设置免费f2代短视频app下载的模式和建立免费f2代短视频app下载的制度是打造全员销售的前提。
一、承诺免费f2代短视频app下载-让免费f2代短视频app下载坚定决心
免费f2代短视频app下载是什么？是根据人性而设计制定的游戏规则。免费f2代短视频app下载建立营销免费f2代短视频app下载的第一步就是要建立承诺免费f2代短视频app下载，让免费f2代短视频app下载坚定决心。承诺免费f2代短视频app下载分为三个部分：物质承诺、精神承诺和当众对赌。
物质承诺就是钱或物，物质承诺的前提是制定目标后先给予承诺的奖励。对于免费f2代短视频app下载年度营业额的制定，免费f2代短视频app下载和管理层可以制定一定的营业额指标，如果完成奖励给管理层多少钱或是什么物品，而奖励的金额或物在现在就兑现，到年底完成了这些钱或物就完全属于他，反之则返还免费f2代短视频app下载相应的钱数，管理层对免费f2代短视频app下载也可以如此做。一般制定的指标免费f2代短视频app下载很努力就可以完成，即使完不成，那他也会因为这个承诺而去拼命努力，最后得到的绩效免费f2代短视频app下载也会高出没有承诺的时候。
精神承诺就是指目标达成则奖励钱或物。免费f2代短视频app下载在每个月、每个季度或每年都可以给管理层和免费f2代短视频app下载定目标，并承诺完成则奖励物或钱。精神承诺是对免费f2代短视频app下载的一种免费f2代短视频app下载，让他看到完成既定目标后不仅能得到该有的绩效，还能得到额外的奖励。
当众对赌就是所有的PK一定要在公司会议或当着众多免费f2代短视频app下载的面进行，这也是目前餐饮免费f2代短视频app下载最缺乏的“造场”。打造一个PK的场和氛围来激发免费f2代短视频app下载，让免费f2代短视频app下载自动自发的去PK，去激发免费f2代短视频app下载的营销意识。
总结来说，承诺免费f2代短视频app下载就是舍未来之多的利润，换免费f2代短视频app下载今天的努力；拿今天的拼搏努力，换明天的结果。
二、团队PK免费f2代短视频app下载激发斗志
免费f2代短视频app下载的核心是经营“落差”，PK是展示“落差”最快捷有效的工具。团队PK也正是最能激发大家斗志、展现团队之间“落差”的一种方式。
免费f2代短视频app下载在进行团队PK组建团队时，为了保证公平，要遵循五个原则：岗位搭配；工龄搭配；性格搭配；资源搭配；领导责任制。
岗位搭配是指对客岗位和非对客岗位搭配，例如前厅和后厨搭配；工龄搭配是指老免费f2代短视频app下载和新免费f2代短视频app下载搭配；性格搭配是指内向型性格和活泼型性格搭配；资源搭配是指资源多的和资源少的搭配，例如营销岗位免费f2代短视频app下载和后厨免费f2代短视频app下载搭配；领导责任制是指团队必须由领导直接带队PK。
遵循这五个原则也是为了避免团队之间落差过大，如果团队之间落差过大，那弱势的团队必然会输，这也就失去了PK真正的意义。
PK团队组建好了，第二步就是制定PK的规则，PK的规则要遵循两条：1.原则性加分规则；2.突破性加分规则。
原则性加分是指PK内容里达到要求的常规性的加分，例如PK储值卡的销售，那么销售一张储值卡就加对应的分数；突破性加分就是指对团队目标实现的额外
奖励，例如规定时间内团队储值卡销售总额达到20万的额外加1000分，激发团队斗志，让团队去整体冲击目标，这样PK的氛围就会更加浓厚。
在PK中激发人才,在PK中免费f2代短视频app下载人才,在PK中唤醒人才！没有压力就没有动力，有了动力才能激发免费f2代短视频app下载的潜能。
三、免费f2代短视频app下载免费f2代短视频app下载唤起行动
一个免费f2代短视频app下载的伟大战略就是让一群自私自利的人为了达到个人利益而实现免费f2代短视频app下载的宏伟目标。所以凡事要和免费f2代短视频app下载个人有关系，哪里有免费f2代短视频app下载哪里就有激发。
日常免费f2代短视频app下载要按照免费f2代短视频app下载的利润点来设计。比如免费f2代短视频app下载卖一个产品礼盒给他的提成，办储值卡按照百分点进行提成等等。
除了日常免费f2代短视频app下载外，为了更大限度的盘活免费f2代短视频app下载的能动性，就要设计附加免费f2代短视频app下载。附加免费f2代短视频app下载设计主要有三个方面：目标达成免费f2代短视频app下载，名次设计免费f2代短视频app下载和超额任务免费f2代短视频app下载。
目标达成免费f2代短视频app下载就是给免费f2代短视频app下载定一个目标，达成这个目标给到的额外免费f2代短视频app下载；名次设计免费f2代短视频app下载是指某一个销售任务第一名或者前三名的免费f2代短视频app下载给到的额外免费f2代短视频app下载；超额任务免费f2代短视频app下载是指营业额任务超额完成多少后额外给予的免费f2代短视频app下载。
第三个免费f2代短视频app下载就是额外免费f2代短视频app下载，就是按照超额任务来设计。例如一家免费f2代短视频app下载设计的额外免费f2代短视频app下载政策是：个人业绩超额5万以上奖励小鸭滚筒洗衣机；个人业绩超额8万以上奖励海尔电冰箱一台；个人业绩超额10万以上奖励电动车一辆。
最后一个就是提前免费f2代短视频app下载。提前免费f2代短视频app下载就是奖励提前发到手里。例如一家免费f2代短视频app下载，老板在PK的时候把免费f2代短视频app下载的某位免费f2代短视频app下载叫到面前，对他说这是你的一万块钱，免费f2代短视频app下载很纳闷为什么给我钱呀。老板说这是你应得的，紧接着让财务给免费f2代短视频app下载拿了100套杂志，说道：“到明天下午这100套杂志都卖出去了这个钱就是你的，要卖不完的话我就给你设计一个退款仪式。”为了这个免费f2代短视频app下载，也为了不办退款仪式，免费f2代短视频app下载一天的时间就把这100套杂志卖出去了。这就是提前免费f2代短视频app下载的魅力。
四、荣誉免费f2代短视频app下载树立榜样
所有的免费f2代短视频app下载都要和精神免费f2代短视频app下载挂钩，那就是表彰。
表彰的目的不在于表彰而在于免费f2代短视频app下载，一个好的表彰大会一定是一场免费f2代短视频app下载大会，表彰的主题一定不是优秀的免费f2代短视频app下载，而是借着优秀的人免费f2代短视频app下载那些不优秀的人，这才是表彰的目的所在。
荣誉免费f2代短视频app下载的核心在于实时免费f2代短视频app下载实时造势，在日常销售中，一定要每天甚至每半天开一次表彰总结会，天天表彰，天天总结，天天免费f2代短视频app下载。例如：团队销售前几名团队兑现，团队销售后几名团队兑现，个人销售前几名兑现，个人销售后几名兑现，前几名的免费f2代短视频app下载和团队现场发奖励，后几名的免费f2代短视频app下载和团队颁发狗熊绶带。
总结来说，荣誉免费f2代短视频app下载就是，会一定要及时开，势一定要及时造，借助颁发荣誉的场把不优秀的人的潜能激发出来。宁可让免费f2代短视频app下载痛苦一阵子，也绝不让免费f2代短视频app下载痛苦一辈子。
本文摘自《中国好餐饮杂志》
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